全国各地から担々麺マニアが来店。「しらかわ」の担々麺は香りが命！食べれば違いが分かります！
辛いだけの辣油ではなく本場の香りを重要視しているので、香辛料も唐辛子も四川や韓国で仕入れます。
店内貸切ご相談ください。お客さまのご要望・ご予算に合わせて季節に合わせたコース料理をご用意。
「しらかわ」の味をご家庭でも！看板メニューの担々麺、杏仁豆富の全国発送承ります。お土産・ご自宅用に。
当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
お客様の健康のお役に立てればと「医食同源」を考え食物本来の効能、
美味しさを引き出した身体にもやさしい料理作りを心がけています。
地産地消に取り組み、本場中国で学んだ伝統、四季折々の旬を取り入れ
真心こめて作る「中国名菜しらかわ」ならではの中国料理をお楽しみください。
中国料理をさらに美味しくするこだわりの紹興酒もご用意しています。
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
オーナーシェフ 白川貴久
各位客人， 「中餐厅SHIRAKAWA」欢迎您！
经验丰富的厨师专门给您做特色川鲁粤沪菜。 这里菜的味道真是独一无二的。
餐厅的主要部分可以接待30个客人， 但是我们还可以为您安排包厢
餐厅布置得舒适宜人，有日本文化的气氛，工作人员都很专业，为您乐意帮忙。
代表 白川貴久
紹興酒の中の紹興酒「紹興貴酒」は
中国料理をさらに美味しくするお酒です。
手作りの徹底と幻の伝統製法が、
紹興酒の印象を一新する紹興酒を生み出しました。
伸びやかなのに濃密。清らかな味わい。
中国国家認定の”黄酒博士”黄洪才氏による、
技の粋を集めた銘酒です。
当店では5年カメ入り最高級15年壺をご用意しております。
| 店名 | 中国名菜しらかわ |
|---|---|
| 住所 | 〒519-0105 三重県 亀山市みずほ台14-318 |
| 営業時間 | 【昼】11:30～14:30（ラストオーダー14:00） 【夜】17:30～21:30（ラストオーダー21:00） |
| 定休日 | 毎週水曜・木曜・日曜昼（夜は17:30から営業） 臨時の定休日はTwitterにて案内させて頂きます |
| 電話番号 | 0595-83-0397（お席のみのご予約も承っております） |
店内は全席禁煙です。屋外に喫煙所を設置させていただいております。
小さなお子さまがいらっしゃる場合は、基本的なマナーを守ってお食事をお楽しみいただきますよう、ご協力をお願いいたします。
テーブル席 12席
石川県在住、世界中で活躍されている遊墨民KAZU 森秀一先生に僕のイメージする中国を壁画に仕上げていただきました。
壁画を眺め広大な中国を想像しながら「中国名菜 しらかわ」ならではの中国料理をお楽しみください。
座敷 20席
金沢在住、世界中で活躍されている空間デザイナーQUO代表 辰巳康之氏に魂を込めて赤く塗っていただいた壁がインパクトのある空間。
金沢の格式ある武家屋敷をイメージした赤い壁「朱壁」は温かみとともに艶っぽさも感じさせる、趣の深い色で中国でも赤い色は一番縁起のいい色としてお祝い事には欠かせない色です。
座敷から眺める日本庭園
夜はライトアップされた日本庭園を眺めながら縁起がいい空間での宴会はよりいっそう盛り上がります。
たまには天井を見上げてみると、何か別の発見ができるかもしれません。
当店は予約制ではございませんが、混雑時にはすぐにお席にご案内できない場合が多くございます。
なるべくお待ちいただくことがないよう、
ご予約をいただいてからのご来店をお勧めしております。
当日・ご来店前、お席のみのご予約も可能です。ご予約はお電話にて承っております。
お電話にてご希望の『日時』『人数』をお知らせください。
お電話にてご希望の『日時』『人数』『ご希望のコース』をお知らせください。
『ご予算』『用途（宴会・接待・家族連れなど）』をお知らせいただきますと
お客さまに合わせたお料理のご提案もさせていただきます。お気軽にご相談ください。
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