お買い物はこちら

宴会・コース料理イメージ

中国名菜しらかわ|宴会、コース料理

ご予約・お問い合わせ0595-83-0397

表示価格は全て税別です。「表示価格」+「消費税」となっておりますので予めご了承願います。当店は現金払いです。

A consumption tax is added to the total. only Japanese yen in cash is accepted.  被表示价格另外消费税加在一起算 本店只收取日元现金

宴会・コース料理

お昼に食べられる気軽なコースから宴会・接待などにも使える本格コースまで、2名様~30名様まで承ります。
ご予算、ご希望に応じて3,000円、4,000円などのコース作りもいたします。
品数はどのコースも7品ほどですが品数も変更できますので、お気軽にご相談ください。
ご要望に最大限お応えできるよう努めさせていただきます。

料理長おまかせコース(要予約)」ではフカヒレ、伊勢海老、上海蟹や、普段なじみのない『燕の巣』『熊の手』等もご用意できます。
※15,000円以上のコースは仕入れ・仕込みの都合上、7日前のご予約をお願いしています。

ご予約はこちら

初めての方でも食べやすい!:みえジビエ鹿肉コース(お一人様3,500円:要予約)

コース内容は仕入れの都合上予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

「ジビエ」とは、フランス料理用語で
「捕獲された野生のシカやカモ類等の鳥獣の肉」のこと。

三重県では全国で初めて「ジビエ登録制度」を開始。
「ジビエ登録制度」とは、三重県産の野生の鹿肉、猪肉の
自主管理基準を定めた「みえジビエ品質管理マニュアル」に基づき
解体処理から加工・販売を網羅した県の登録制度です。

当店は「みえジビエが食べれる店」として三重県知事より登録証を交付されました。

  • 坦々麺の作り方:1
  • 「みえジビエ」は三重県から認証され三重県知事より登録証を交付されないと取り扱いできません。当店は「みえジビエ登録制度 第1期登録事業者」認証を受けていますのでどうぞ安心して「みえジビエ」をお楽しみください。

  • 坦々麺の作り方:3
  • 鹿肉には高タンパク・低カロリー・豊富なミネラルが含まれており、美容にもダイエットにも恵まれた山の幸です。女性に必要とされる鉄分や亜鉛が多く含まれる、まさに美と健康のための今話題のヘルシー食材です。

昼限定の料理長おまかせコース:フカヒレと旬の味覚のランチ会席(要予約)(お一人様5,000円):全6品

「しらかわ」名物料理がお手軽に食べられるコース:今月のお気軽コース(全6品)(お一人様2,500円):前菜・料理3品・食事・デザート

「中国名菜しらかわ」のお料理を存分に楽しむなら:料理長おまかせコース(お一人様6,500円~:要予約)

新鮮な旬の野菜・海鮮・厳選素材と料理長が向き合い
当店ならでは料理をご提供する、特別な日におすすめのコースです。
ご予算に応じて フカヒレ、伊勢海老、上海蟹や、
普段なじみのない『燕の巣』『熊の手』等もご用意できます。

※15,000円以上のコースは仕入れ・仕込みの都合上、
7日前のご予約をお願いしています。

  • 季節限定『上海蟹』料理例
  • 『熊の手』料理例
お席のご案内(日本庭園を眺めるくつろぎの空間、少人数のご宴会にも対応。テーブル席での宴会も可能です。

© 中国名菜しらかわ.